పామ్ ఆయిల్ ఫ్రీ ట్రీట్స్ - 5. చాక్లెట్ టోఫీ లడ్డూలు
పామాయిల్ పరిశ్రమ పర్యావరణంపై చూపే ప్రతికూల ప్రభావాల గురించి ఎప్పటికప్పుడు పెరుగుతున్న అవగాహనతో, రోజువారీ ఉత్పత్తులు ఎక్కువగా ఉన్నట్లు అనిపించడం చాలా అవమానంగా ఉంది. ఏదేమైనా, కంపెనీలు తమ పదార్ధాలలో దీనిని 'కూరగాయల నూనె' గా జాబితా చేయడానికి అనుమతించబడినందున వినియోగదారులు సమాచారం ఇవ్వలేరు.
చాలా మంది వినియోగదారుల స్థాయి పామాయిల్ కార్యకర్తలకు చెత్త విషయం ఏమిటంటే, ప్రాథమిక ఉత్పత్తులు ఇందులో ఉన్నాయనే వాస్తవం మాత్రమే కాదు, ఆ అరుదైన భోజనాలు ఇప్పుడు అన్ని రకాల పామాయిల్‌తో (కానీ కూరగాయల నూనెగా జాబితా చేయబడ్డాయి) గతానికి చెందినవి. చాక్లెట్, స్వీట్స్, ఐస్ క్రీం మరియు అనేక రకాల బిస్కెట్లతో సహా విందులు. కాబట్టి, A-Z జంతువులలో మీరు ఆస్వాదించడానికి మేము అనేక పామాయిల్ ఉచిత వంటకాలను తయారు చేసాము!
చికిత్స 5: చాక్లెట్ టోఫీ లడ్డూలు
కావలసినవి
350 గ్రా సేంద్రీయ మరియు ఫెయిర్‌ట్రేడ్ డార్క్ చాక్లెట్ 250 గ్రా మెత్తని వెన్న 250 గ్రా డార్క్ మస్కోవాడో షుగర్ 85 గ్రా సాదా పిండి 3 పెద్ద గుడ్లు 1 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
వంట
పొయ్యిని 160 ° C / 320 ° F / గ్యాస్ మార్కుకు వేడి చేయండి 3. ఒక చదరపు, నిస్సార కేక్ టిన్ను గ్రీజ్ చేసి లైన్ చేయండి.
వెన్నతో కరిగే ముందు చాక్లెట్‌ను ముక్కలుగా విడదీయండి. బాగా కదిలించు మరియు చల్లబరుస్తుంది.
గుడ్లను పెద్ద గిన్నెలో పగులగొట్టి, లేత రంగు వచ్చేవరకు, తరువాత చక్కెర వేసి, మిక్స్ చిక్కగా, నిగనిగలాడే వరకు మీసాలు ఉంచండి. పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించే ముందు నెమ్మదిగా కరిగించిన చాక్లెట్ మరియు వెన్నలో కలపండి. మిశ్రమం మృదువైన మరియు బాగా కలిసే వరకు మెత్తగా కదిలించు.
ఈ మిశ్రమాన్ని చెట్లతో కూడిన కేక్ టిన్లో పోసి 30 - 35 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి. లడ్డూలు ఇప్పటికీ మధ్యలో మృదువుగా ఉండాలి కాని అవి చల్లబరుస్తుంది.
సమాన పరిమాణ చతురస్రాకారంలో కత్తిరించే ముందు కేక్ టిన్లో చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి. గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంటే వాటిని కొన్ని రోజులు ఉంచవచ్చు.
